Clafoutis gourmands aux saveurs hivernales

Recette proposée par la cuisine des délices

Une recette facile pour se régaler en toute légèreté !

Pour 8 personnes
Préparation : 20 min - Cuisson : 20 min


Ingrédients :

4 à 5 pommes golden
2 oranges
6 grosses dattes medjoul
4 oeufs
20 cl de lait
15 cl de crème fraîche épaisse
2 bonnes cuillères à soupe de miel
1 sachet de sucre vanillé

Préparation :

Epluchez les pommes et les oranges, dénoyautez les dattes et détaillez le tout en morceaux. Mélangez et répartissez dans 8 ramequins. A la main, tassez les fruits si besoin.

Préchauffez votre four à 180° (th 6).

Dans un saladier, fouettez les oeufs entiers, ajoutez la crème, le lait et le miel. Versez cette préparation sur chaque ramequin.
Saupoudrez de sucre vanillé et enfournez pour 20 minutes.
Sortez du four, laissez refroidir et déguster frais !